「広島四川飯店」の姉妹店として2021年9月にオープン。広島四川飯店の「基本に忠実に」の精神を大切にお客様に喜ばれる料理を目指します。 "舞い踊る"というコンセプトから舞舞(まいまい)という店名に。 基本に忠実に、素材、調味料、調理法にこだわり、日本人の舌に親しみやすいようご用意した、繊細かつ大胆な絶品中華をご堪能下さい。